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Clafoutis abricots/cerises

Clafoutis
Recette proposée par : Mon marché Géant
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 35 min
  • Personnes : 6 personnes

Ingrédients

• 100 g de farine
• 90 g de sucre
• 6 oeufs
• 1 pincée de sel
• 1/4 de litre de lait
• Abricots et cerises (750 g)

Préparation

Dénoyauter les cerises et les abricots, les couper en dés et fariner ces fruits dans une passoire.
Mélanger la farine, les oeufs entiers, le sucre, le sel, le lait.
Ajouter les fruits à la pâte. Verser dans un moule beurré
Cuire 35 mn à four chaud
Saupoudrer de sucre en poudre et déguster tiède !

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